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Cueillette et gastronomie au travers des fleurs et plantes comestibles de nos montagnes le samedi 26 mai 2012
Départ 14h00 le samedi après-midi pour une balade au travers des sentiers fleuris accompagné d'un guide de montagne agréé pour découvrir avec bonheur la multitude de plantes comestibles le samedi 26 mai 2012, au tarif de 20 € par personne. Pour suivre, la soirée dîner gastronomique autour des fleurs et plantes au retour de la cueillette au tarif de 39,50 €.
Menu autour des fleurs et des plantes comestibles de nos montagnes 39,50 €
Foie gras de canard maison, sorbet aux fleurs et aux plantes
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Noix de Saint Jacques selon la cueillette
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Déclinaison autour du cochon de lait et des plantes comestibles
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Planche de fromages fermiers
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Variante de gourmandise
Chaque plat sera établit avec des fleurs et/ou plantes de nos montagnes.
Le menu sera complété sous peu, en fonction de la cueillette des fleurs et plantes.
Boissons non comprises
Bon appétit