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la Table du Haut Jardin

Menu cueillette des champignons,saveurs d'automne

Champignon vosges gerardmer

Déjeuner et cueillette des champignons des bois Dimanche 8 octobre au matin.

Partez dans les sous-bois des forêts vosgiennes, pour une cueillette de champignons des bois avec un guide de montagne agrée et spécialisé dans la découverte de la faune et la flore de nos montagnes

Un accompagnateur agrée de montagne partagera avec vous sa connaissance de la nature afin d'identifier chaque espèce. Il vous apprendra à faire la différence entre les champignons comestibles et ceux qui ne le sont pas ainsi que leur particularité. Alliée randonnée douce en plein air sur des chemins forestiers et les sous-bois des Vosges avec découverte d'une multitude de variété de champignons.
 

Votre Journée cueillette comprend :

  • La cueillette des champignons le Dimanche 8 Octobre à 9h avec un accompagnateur de montagne agrée
  • Au retour de la cueillette un verre de vin chaud vous sera offert sous le kiosque au jardin pendant la conférence du guide de la vie des champignons
  • Et s'en suivra un déjeuner "saveurs d'automne" autour des champignons

 

MENU SAVEURS D'AUTOMNE

 

Tulipe de champignons des bois de nos montagnes

Oeuf poché

Cuisse de Pintade aux Trompettes de la mort

Purée de Butternut

Fromages de nos Régions

Douceur des bois

Le tarif de cette journée sera de 59€ par personne.



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